🥗 Salata sa Tunjevinom, Fetom i Leblebijama

Ova salata sa tunjevinom je savršen balans proteina, vlakana i svežeg ukusa – priprema se za manje od 10 minuta i možeš je jesti kao glavni obrok ili laganu večeru. Kombinacija tunjevine, fete, leblebija i svežeg povrća daje ti i energiju i sitost – bez kuvanja!

✅ Zašto ćeš voleti ovaj recept

Brz i jednostavan: Gotova za 5–10 minuta, bez kuvanja (osim ako ne kuvaš sam leblebije).
Zdrava i bogata proteinima: Savršen obrok nakon treninga.
Praktična za poneti: Možeš je spakovati za posao, faks ili piknik.
Fleksibilna: Lako menjaš sastojke po želji – feta, masline, rukola, šta god voliš!

🛒 Sastojci

Za jednu veliku porciju (ili dve manje):

2 konzerve tunjevine u sopstvenom soku (ukupno 320 g)
100 g feta sira
100 g kuvanih leblebija
1 šaka zelene salate (cca 30–50 g)
1 manji paradajz (npr. jabučar ili cherry, oko 100 g)
1 kašika seckanog peršuna
1 kašika maslinovog ulja
Po želji: limunov sok, biber, masline

👩‍🍳 Kako napraviti ovu salatu

Pripremi povrće: Operi i ocedi zelenu salatu, naseckaj paradajz i sitno iseckaj peršun.
Ocedi tunjevinu i leblebije: Ako koristiš konzervu, dobro ih isperi pod vodom.
Sastavi salatu: U veliku činiju stavi salatu, paradajz, leblebije, tunjevinu, peršun i izmrvljeni feta sir.
Začini: Dodaj maslinovo ulje, po želji limun, biber i/ili malo soli.
Promešaj i uživaj: Lagano sve promešaj – i tvoj obrok je gotov!

🧮 Nutritivne vrednosti (približno)

Kalorije: 610–630 kcal
Proteini: 55–58 g
Ugljeni hidrati: 22 g
Masti: 36 g

Napomena: Ovo su okvirne vrednosti – zavise od konkretnih proizvoda koje koristiš.

💡 Saveti i varijacije

Vegetarijanska verzija: Umesto tunjevine koristi pečeni tofu ili više leblebija.
Za više ukusa: Dodaj crveni luk, crne masline, kapare ili senf u dresing.
Meal prep: Salata može stajati u frižideru 1–2 dana. Dodaj salatu tek pre serviranja da ne uvene.

🥄 Posluženje

Ovu salatu možeš poslužiti samostalno, uz krišku integralnog hleba, tortilju, ili kao punjenje za pita hleb. Idealan je obrok kad ti treba nešto brzo, a da nije dosadno.